Kvaš (francouzky gouache) si bere to lepší z tempery a akvarelu

Kvašové barvy jsou svými vlastnostmi a konzistencí blízké temperám. Barvy jsou krycí (obsahují přísadu krycí běloby) a vodou ředitelné. Pojivo v kvašových barvách tvoří stejně jako u akvarelových barev arabská guma, díky ní vydrží barvy déle vláčné a po zaschnutí zesvětlají a zmatní. Lze s nimi krom papíru malovat i na pergamen, textilie či omítku.